高效农业之（zhī）烟台示范：17000万亩葡萄靠滴灌“吃喝不愁”

　　胶东在线8月（yuè）9日讯（记者孙宗顺）8月的烟台天（tiān）蓝海（hǎi）碧，丘陵沙土（tǔ）地上，瀑拉谷17000亩葡萄（táo）硕果（guǒ）累累。9日，山东省农田建设管理（lǐ）系统业务能力提升培训（xùn）班来到莱山区院格庄瀑拉谷，现场观摩生之道生（shēng）态农业科技股（gǔ）份（fèn）有限公司在此建设、打（dǎ）造的水肥一体化项目。瀑拉谷内葡萄种植面积17000亩，基本全部实现高效节水（shuǐ）精准水肥一体化，为全（quán）省探索高效节水水肥一体化提供烟台示范。

　　节省：每亩（mǔ）可省肥料30%以上节（jiē）省人工成本达90%

　　观摩（mó）会现场，生之道生态农业科（kē）技股份有限（xiàn）公司董（dǒng）事长万德印介绍，瀑（bào）拉谷内17000亩葡萄，基本全部实现（xiàn）高效节水精准（zhǔn）水肥一（yī）体化；全部采用生之道公司提供的以色列（liè）滴灌技术和设备（bèi）。依（yī）托技术优势，压力补（bǔ）偿滴灌管保证出水均匀；无线远端（duān）控制系统，实现远程控制；无线监测系统，实时监测土（tǔ）壤的PH值、EC值等。

　　细细的（de）管道（dào），滴水间便为葡萄（táo）送（sòng）去“一日三餐”，看似简单的设备，为高效农（nóng）业建设提供了强有力支（zhī）撑。该套设备配备精准施肥系统，省水（shuǐ）、省肥，每亩（mǔ）可节省肥料投入30%以上，施肥用水量仅4-10方/亩。采用水肥一体化进行施肥和灌溉，每亩每次作业成（chéng）本在（zài）3元（yuán）左右；采用传统（tǒng）方式进行施肥和灌溉，每亩作业成本在30元（yuán）左右；节省人工成本达（dá）90%，每年每（měi）亩节省人工费50元以上。

　　从2015年建设（shè）该（gāi）套滴灌设备（bèi）以来，实现了省肥节水、省工省力、降低湿度、减轻（qīng）病害（hài）、增产高效的效果。其中，葡萄园产量（liàng）变化喜人，经测算，总体产量较未用水肥一体化（huà）系统前高了20%，每亩产量提高100kg，每亩增加产（chǎn）值500元以（yǐ）上。葡萄果实糖（táng）度较以（yǐ）往有所（suǒ）提高，所酿葡萄酒品（pǐn）质大幅提升。

　　环保：作物"细酌慢饮"改善田间小气（qì）候保持水（shuǐ）土

　　传统的沟（gōu）灌、施肥，费工费时，而使（shǐ）用滴灌，只需打开阀门，合上电闸，省去绝大多数（shù）用工。直接把作物所需要的肥料随水均（jun1）匀的输送（sòng）到植株的根部，作物"细酌慢饮"，大幅度地提高了（le）肥料的利用率，大大降低了设施蔬菜（cài）和果园中因过量施肥而造成的水体污染（rǎn）问题。

　　万德印介绍，葡萄园内（nèi）该系统的投用，取得明显的生态环保效益，将有效减少灌溉用水，提高灌溉水的利用率，可（kě）使（shǐ）田间肥力得到保护，减少土壤肥力流失和地下水污染，提高果蔬品质，可以（yǐ）缓解（jiě）区域水资源的紧（jǐn）张（zhāng）状（zhuàng）况，维持地下水的采补平衡，有利于地下水资源（yuán）的可持续开（kāi）发利用。扩大了灌溉面积，增（zēng）加了植被覆盖率，涵养了（le）地下水源，改善了田间小气候（hòu），防（fáng）止（zhǐ）了畦田冲（chōng）刷，起到了水土保持效果。

　　示（shì）范：积极推广助果农作物"吃得舒服喝得痛快"

　　观摩现场，来自山东各地市农业同行（háng），对滴灌技术有了更清晰的认（rèn）识。传统的浇水和追肥方式，作物饿几天再撑几天，不能均（jun1）匀地"吃喝"。而采用（yòng）科学的灌溉方式，可以根据作物（wù）需水需肥（féi）规（guī）律随时供给，保证作物"吃（chī）得舒服，喝（hē）得（dé）痛快"。

　　“我自己也种过果树（shù），以前不是很了解滴灌（guàn）技术，今天现场观摩以后，感觉确实可（kě）以节（jiē）水、科学施肥，原先没想到。我们当地常见的（de）还（hái）是水管灌溉、喷淋等方式，少数购买滴灌设（shè）备的企业尚（shàng）未投入使用。我（wǒ）们要深入学习，分析推广条件，在当地看能不能推广，研究如何推广。”来（lái）自临沂市农业部门的孟庆海说。

　　“今天到场（chǎng）观（guān）摩的是全省农（nóng）业部门的业务骨干，现场观摩的17000亩葡萄，通过5年的建设，达（dá）到了（le）水肥一（yī）体化（huà）、精准（zhǔn）化，达到了节水、节肥、省工、省时效果。未来的（de）现代农业一定会朝着（zhe）这个方向（xiàng）去发展的。希望他们通过学习，把先（xiān）进的经验带回各自地区，实现（xiàn）全省的（de）高效节水（shuǐ）和水肥一体化。我们也将在全省各地建设示范园，引导新兴的农业主体，向节约型、高效型农业发展。”万德（dé）印说。